Avant d’ouvrir, mettre la boîte au bain marie 5 minutes environ afin de dégager les saucisses de la graisse. Finir de les dégraisser puis les réchauffer à la poêle.
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Saucisses de Toulouse grillées cuites dans de la graisse de canard
Les saucisses de Toulouse sont élaborées dans nos ateliers selon la recette traditionnelle avec du porc origine France : elles sont grillées dans nos fours puis cuites dans de la graisse de canard pour encore plus de fondant !
- Boîte de 385g : environ 5 saucisses
Description
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Souvenirs, souvenirs. Maison Rivière confectionne une délicieuse blanquette comme celle de nos grands-mères : un sauté de dinde à la crème accompagné de son riz, revenu avec des champignons, des poireaux, des carottes, des oignons et du vin blanc.
Le tout est rehaussé avec un peu d’ail, de thym et des épices pour une dégustation réconfortante comme à la maison.
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Cassoulet au porc et légumes frais
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Le cassoulet... une histoire d’amour entre terroir et tradition. Fort de son savoir-faire inimitable, Maison Rivière met à l’honneur sa recette emblématique de cassoulet à la viande de porc. Mijotés dans de petits légumes frais, la saucisse grillée et les morceaux de porcs viennent à la rencontre de l’ingrédient phare du plat, les haricots lingots. À déguster pour un déjeuner de qualité qui sent bon le sud-ouest.- Pour 1 personne en bocal de 300g
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Recette française incontournable, les saucisses lentilles de Maison Rivière savent ravir le palais des amateurs de tradition. Cuisinées dans un bouillon de tomates, d’ails, de gras de porc, de clou de girofle et d’aromates, les saucisses de Toulouse grillées et les lentilles se marient parfaitement bien. Un bon plat chaud gourmand pour une pause déjeuner réussie !
- Pour 1 personne en bocal de 300g
Petit salé aux lentilles cuisinées
Maison Rivière associe la lentille verte française à de généreux morceaux de jarret de porc origine France et de saucisse de Toulouse, le tout dans un bouillon parfumé pour un plat traditionnel de notre terroir.
- Pour 1 personne en boîte de 420g
- Pour 2 personnes en boîte de 840g
