Selon la recette traditionnelle, la Maison Rivière élabore un cassoulet généreux et gourmand, à l’image de la région et de ses habitants. Aux haricots fondants mijotés dans un bouillon de légumes frais sont ajoutés des manchons de canard confits et la saucisse de Toulouse élaborée dans nos ateliers avec de la viande de porc origine France.
Sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels.
Pour apprécier cette spécialité, verser le contenu de la boîte dans un plat en terre, de préférence une cassole. Faire préchauffer votre four traditionnel à 200°C et laisser gratiner à feu doux pendant :
C'est en France, à Castelnaudary que nous préparons ce cassoulet « tomaté » Toulousain selon une recette traditionnelle. Nous cuisinons les saucisses et les haricots origine France dans un bouillon dont la recette familiale est tenue secrète depuis 3 générations. C'est tout cela qui rend notre cassoulet délicieux et authentique !
La Maison Riviere vous propose une recette traditionnelle française : de généreux morceaux de sauté de veau et des légumes cuisinés pour une délicieuse blanquette de veau accompagnée de riz complet. Un repas gourmand de nos bistrots français ! ??
La Maison Riviere vous propose une recette avec un généreux morceau de jarret de porc et une saucisse de Toulouse Origine France cuisinés dans un bouillon de chou de Milan et de légumes. Un repas gourmand de nos bistrots français ! ??
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